Přeskočit na: Navigaci, Obsah, Vyhledávání
Výživa a recepty
Publikováno: 04.03.2013
Historie potvrzuje, že sladká chuť je většině lidstva přirozená, stejně tak jako touha čas od času požít opojné nápoje. K objevu aspartamu se váže celkem veselá historie, opět připomínající, kolik náhodnosti a současně odvahy napomohlo významným vynálezům či objevům.
Výživa a recepty
Publikováno: 17.12.2012
Lahodné recepty na dia linecké, medvědí tlapky, plněné rohlíčky a další dobroty.
Výživa a recepty
Publikováno: 18.08.2011
V prestižním časopise Diabetes Care vyšla on-line studie dokládající, že každodenní konzumace ořechů napomáhá kompenzaci diabetu a je prevencí jeho komplikací.
Výživa a recepty
Publikováno: 03.08.2011
Většina Evropanů a obyvatel severní polokoule zařazuje do jídelníčku více tuků, než doporučují odborníci na výživu. Velká část evropské populace (včetně české) navíc postrádá základní znalosti o charakteru jednotlivých tuků na trhu a nedokáže správně posoudit jejich vliv na lidský organizmus. Je patrné, že chybí základní informace o tucích jako takových – nerozlišují mezi tuky rostlinnými a živočišnými, ani mezi jejich složením, neorientují se v nabídce na trhu a nedovedou posoudit dopad nadměrné či naopak nedostatečné konzumace tuků na lidský organizmus.
Výživa a recepty
Publikováno: 03.08.2011
Sledování výživových hodnot na obalech potravin je pro diabetiky nezbytné. Ačkoli náležitosti značení potravin včetně potravin určených pro diabetiky přesně stanovuje zákon, průzkum ukázal, že v značení potravin panuje na českém trhu chaos a dochází i ke klamání spotřebitele.
